Gastronomia

4 frutas que você deveria comer com casca e não sabia

Muitas vezes, comer as frutas com a casca pode não apenas ser possível, como recomendável e saudável; confira 4 exemplos

O que acontece no corpo quando comemos comida apimentada

Nem todo mundo gosta de comidas apimentadas. É claro que isso também depende frequentemente de onde você está no mundo. Por exemplo, muita gente gente foi criada com uma alimentação em que a pimenta malagueta era um ingrediente básico na culinária de sua região. Por outro lado, temos pessoas que evitam iguarias ardentes a todo custo. Independentemente de sua posição sobre o assunto, na verdade há uma série de benefícios associados ao consumo regular de alimentos picantes. Pensando nisso, você já se perguntou o que acontece com seu corpo quando você ingere comida apimentada? Clique na galeria a seguir para descobrir!

5 sintomas incomuns causados pela falta de Vitamina D

A deficiência de vitamina D está associada a uma série de sintomas já conhecidos pela medicina. Alguns, no entanto, ainda intrigam a comunidade médica.

Café: existe tipo de preparo mais saudável? Tire a dúvida e aprenda receitas diferentes

Além de contribuir para a saúde, existem diversas receitas que podem ser feitas com café, como manteiga e panquecas; teste estes preparos em casa

Carne De Origem Vegetal É Melhor Para Você Do Que A Carne Animal?

As carnes de origem vegetal são cada vez mais populares, mas será que elas são melhores para o seu coração do que a carne comum? Pesquisadores de Cingapura compararam o risco de diabetes e os efeitos sobre a saúde do coração da carne e da carne de origem vegetal. O estudo envolveu 89 adultos com risco de diabetes e descobriu que não havia benefícios significativos para a saúde com a carne de origem vegetal. Não houve mudanças significativas no colesterol em nenhuma das dietas. Ambas as dietas apresentaram melhorias nos níveis de açúcar no sangue; no entanto, o grupo que seguiu a dieta de carne animal controlou melhor seus níveis. A pressão arterial também melhorou no grupo da carne animal. A pesquisa sugere que as dietas à base de vegetais trazem benefícios à saúde, mas eles não estão relacionados às carnes vegetais.

Estes alimentos ajudam no desempenho de exercícios físicos

Como aumentar o hormônio do crescimento de forma natural

O hormônio do crescimento humano (GH) é um importante hormônio produzido pelo nosso cérebro. Desempenha um papel crucial em vários processos corporais, incluindo o nosso metabolismo e composição corporal, entre outros. Bons níveis de GH são essenciais para uma vida saudável, mas escolhas alimentares e de estilo de vida inadequadas podem levar a uma diminuição dos níveis de GH. Felizmente, existem maneiras de aumentar a sua produção naturalmente. Curioso? Na galeria, descubra como você pode aumentar o GH naturalmente.

Querida É Um Superalimento? Descubra O Que Os Profissionais De Nutrição Dizem, Obtenha Tamanhos De Porção E Informações Sobre Preocupações Com A Saúde.

Famosos que fazem jejum intermitente: Entenda os prós e contras da dieta

Todo mundo já ouviu falar sobre jejum intermitente, mas se você não está ligando o nome à dieta, ela é essencialmente um método de alimentação de jejum programado, que restringe o consumo de alimentos em uma parte menor do dia. É uma das tendências de dieta mais quentes dos últimos anos, especialmente entre as celebridades – muitas das quais afirmaram que isso as ajudou a perder peso. Mas, como essa dieta é facilmente reduzida a simplesmente passar fome todos os dias, muitas pessoas têm opiniões fortes contra a moda. Pessoas que fizeram jejum intermitente afirmam que é uma alternativa mais saudável que possui muitos outros benefícios, além da perda de peso. No entanto, a American Heart Association publicou um estudo preocupante em 18 de março de 2024, mostrando uma ligação entre o jejum intermitente e um alto risco de doença cardiovascular. O relatório chocante revelou que aqueles que reduziram sua janela de alimentação para oito horas por dia tinham 91% mais probabilidade de morrer de doenças cardíacas em comparação com aqueles que comeram mais de 12-16 horas. Os pesquisadores analisaram cerca de 20.000 adultos nos EUA com uma idade média de 49 anos para seu estudo. Os participantes que já tinham doença cardiovascular tiveram um risco 66% maior de morte por doença cardíaca ou derrame. Entretanto, participantes que sofrem de câncer que comeram 16 horas ou mais mostraram ter menos probabilidade de morrer da doença. Os pesquisadores determinaram que o jejum intermitente não reduziu o risco geral de morte por qualquer causa e não foi associado a viver mais. Embora o estudo tenha sido limitado por se basear em informações dietéticas autorrelatadas dos participantes e não se concentrar em outros fatores que poderiam estar influenciando sua saúde, os resultados ainda são suficientes para dar uma pausa antes de embarcar em uma dieta de jejum intermitente. Clique na galeria para ter uma ideia melhor do que envolve o jejum intermitente, quais celebridades defendem, a polêmica em torno dele e algumas dicas úteis.

Couve: Opiniões De Um Profissional De Nutrição, Riscos À Saúde E Muito Mais

Sete carboidratos que reduzem a inflamação e ajudam a emagrecer

Várias dietistas revelam as melhores sugestões que pode consumir para alcançar este objetivo

É virose, intoxicação alimentar ou H. pylori? Especialista dá dicas para diferenciar quadros

Todas essas situações costumam provocar sintomas como dor de estômago, diarreia, enjoo e febre; veja formas de prevenção

Desvantagens Do Limão: Consulte O Que Dizem Os Profissionais De Nutrição

Efeitos secundários possíveis - Faith Seke PhD, Agronomy and Crop Science (ongoing), Master's degree, Food Science and Technology · 1 years of experience · South Africa O limão é altamente ácido e pode causar irritações na pele. Os sintomas comuns incluem secura excessiva, vermelhidão e descamação da pele. Como está a qualidade da tradução? → Consu...

Receita e benefícios: conheça os poderes do mingau de aveia

O mingau de aveia é um poderoso alimento para prevenir doenças, e também para quem quer perder peso. Veja como fazer o seu

Por que musculação faz bem para o cérebro dos idosos?

Para entender a relação entre os dois fatores, os especialistas acompanharam e analisaram a função cognitiva de um grupo de idosos.

Catarro: especialista dá dicas para eliminar problema

Está com aquele catarro irritante na garganta? Existem alguns truques que podem te ajudar a dar tchau para esse problema

7 alimentos para turbinar sua saúde digestiva e cardiovascular

Especialistas em nutrição indicam 7 opções ricas em fibras que você deve incluir na sua dieta

Homus: o que é, benefícios e como fazer

O homus é um prato árabe feito com grão-de-bico, tahine, azeite, suco de limão, sal e alho muito aderido no Brasil por vegetarianos e veganos. Ele é uma excelente fonte de gordura boa, proteínas, carboidrato, manganês, cobre, folato, magnésio, fósforo, ferro, zinco, tiamina, vitamina B6 e potássio, sendo um alimento completo para pessoas com restrições, como intolerantes à lactose e glúten. Confira seus benefícios e como fazer homus: Benefícios...

Arroz: Opiniões De Um Profissional De Nutrição, Riscos À Saúde E Muito Mais

Pergunte A Um Profissional De Nutrição: Quais São Os Perigos Do Chá De Gengibre?

O que acontece no corpo se você beber vinho todos os dias?

O vinho é uma das bebidas alcoólicas mais populares do mundo. Bebemos há séculos e é improvável que nosso amor por ele desapareça. Muitos de nós gostamos de tomar uma (ou duas) taças por dia, mas até que ponto isso é bom ou ruim para a saúde, realmente? É seguro dizer que acima de tudo sabemos que o excesso de álcool pode ser prejudicial à saúde. Mas há, com certeza, vários benefícios se você for beber vinho com moderação! Curioso para saber dos efeitos de tomar vinho a curto e longo prazo? Clique na galeria a seguir para descobrir.

Alimentação: veja qual quantidade de proteína você deve consumir

A proteína é essencial para proteger a saúde, controlar o peso e garantir um envelhecimento saudável

17 lanches práticos e saudáveis para comer no trabalho

Mantenha esses aperitivos à mão e lute sem remorso contra os rugidos intestinais de um longo dia de trabalho.

O que é a síndrome de Guillain-Barré? O Peru decretou emergência por causa disso

De todas as doenças autoimunes que existem, a síndrome de Guillain-Barré é definitivamente uma das menos comuns. Essa condição, que afeta os nervos do corpo e causa fraqueza muscular que evolui para paralisia, é grave e pode matar. A boa notícia é que pode ser tratada com um rápido diagnóstico. A enfermidade chamou a atenção dos brasileiros em julho de 2023, quando houve um surto na América do Sul. Na ocasião, o governo do Peru decretou estado emergência sanitária nacional devido ao "aumento incomum" de casos. Segundo os dados do Ministério da Saúde local, o país vizinho registrou 182 pacientes com a doença no primeiro semestre de 2023. Desse total, quatro morreram. Mas o que é exatamente a síndrome de Guillain-Barré e como identificar seus sintomas? Clique a seguir na galeria.

Médica cita os exercícios que melhoram a circulação sanguínea

Outra tese que reforça a necessidade de uma vida física ativa

5 alimentos que vão te ajudar a perder quilos na balança

Classificados como um grupo de alimentos que demandam mais energia para serem digeridos pelo nosso organismo, nosso corpo aumenta a temperatura interna quando os consumimos.

Doenças silenciosas que afetam os ossos

Os ossos fornecem suporte e permitem que o corpo fique em pé, dobre e torça. Na verdade, eles literalmente nos seguram e nos impedem de cair no chão. Infelizmente, existem muitos distúrbios médicos por aí que afetam direta ou indiretamente a saúde do nosso esqueleto, às vezes, de forma silenciosa. E mesmo os ossos mais fortes podem ser vítimas de alguma doença que enfraquece e degrada a estrutura óssea. Então, o que devemos estar cientes e como podemos manter a saúde e a integridade de nosso próprio corpo? Clique e descubra.

Os 50 melhores alimentos para diabéticos

Adicione cor e variedade ao seu prato com esses alimentos deliciosos que você pode comer com confiança, mesmo se for diabético.

Entenda quais os cuidados que precisa ter ao escolher os ovos no mercado

O seu custo-benefício faz com que se torne uma excelente opção de proteínas, tanto no café da manhã quanto no almoço e jantar

O chá que é antioxidante e regula açúcar no sangue

Este chá é consumido há séculos por suas propriedades medicinais e seu sabor doce. Ele tem poder antioxidante, age contra fungos e bactérias, mas nem todo mundo pode tomá-lo.

Alzheimer: cientistas descobrem um novo tipo genético da doença

Um novo estudo revelou um provável culpado direto de parte dos casos de Alzheimer: o gene APOE4 – quase todos os indivíduos com duas cópias dele desenvolvem o transtorno. Entenda.

Fruta que tem potencial contra os altos níveis de colesterol ruim

Veja os benefícios da fruta tropical, rica em nutrientes essenciais, para a saúde cardiovascular e na redução do colesterol ruim

Suspeitas de leptospirose no RS devem receber tratamento imediato

Ministério da Saúde recomenda tratar antes da confirmação laboratorial

Estudo elege as 5 frutas MAIS SAUDÁVEIS do mundo

Estudo de pesquisadores norte-americanos listou as frutas mais saudáveis, com base na análise de seus nutrientes. A maioria você já deve consumir.

42 alimentos que combatem a hipertensão reduzindo a pressão arterial

Como costumamos repetir, uma alimentação saudável e equilibrada, rica em determinados alimentos, pode ser considerada um remédio para hipertensão, com a dupla vantagem de poder tê-la sem prescrição médica e, sobretudo, sem efeitos colaterais. Você deve, portanto, escolher com sabedoria, comer bem e repetir todos os dias para ficar cada vez melhor.

'Presa no meu corpo': a brasileira com doença genética rara que transforma pessoas em ‘estátuas’

A Fibrodisplasia Ossificante Progressiva é uma doença genética rara que atinge cerca de um a cada um milhão de pessoas no mundo.

Conheça os benefícios da beterraba para a sua saúde

Esse alimento contém betalaína, um pigmento com poderosa ação antioxidante que traz diversos benefícios

6 Maneiras Diferentes De Incluir O Vinagre De Maçã Na Sua Rotina De Beleza

O vinagre de maçã não serve apenas para ser colocado na comida. Aprenda 6 maneiras de usá-lo em sua rotina de beleza. O vinagre de maçã é ótimo para espinhas, pois é antibacteriano. Ele remove a oleosidade e ajuda a equilibrar o pH da pele. Basta colocar um pouco dele em um pedaço de algodão e aplicar na pele limpa e seca. O vinagre de maçã pode ser usado no cabelo, após a lavagem dos cabelos para eliminar o acúmulo de produtos. Misture 2 colheres de sopa com uma xícara de água e aplique no cabelo massageando o couro cabeludo. Deixe agir por 10 minutos e enxágue com água morna. As propriedades antifúngicas naturais do vinagre de maçã significam que ele é ótimo para tratar a caspa. Misture uma solução de partes iguais de vinagre de maçã e água, aplicando-a no couro cabeludo antes de usar o xampu. Mergulhe um pedaço de algodão no vinagre e aplique em qualquer machucado. Prenda-o com um curativo e deixe-o agir por uma hora. As propriedades anti-inflamatórias naturais do vinagre ajudam a dispersar o sangue acumulado sob a pele que causa o hematoma. O vinagre de maçã também pode ajudar a aliviar queimaduras de sol. Misture meia xícara de vinagre com 4 xícaras de água e use uma toalha para aplicar na área queimada. O vinagre de maçã tem propriedades antissépticas que podem ajudar a tirar o odor dos seus pés. Misture uma xícara do produto com 4 xícaras de água morna e deixe os pés de molho na mistura por 15 minutos.

Os países com os melhores sistemas de saúde do mundo

Como é definido o atendimento à saúde? Geralmente, nós a entendemos como um conjunto de sistemas dos quais dependemos, que nos ajudam a manter nossa saúde pessoal através da prevenção ou tratamento de doenças, enfermidades, lesões ou outro tipo de deficiência mental ou física. Os Estados Unidos, por exemplo, não possuem um sistema público de saúde. Outros governos, porém, fornecem cuidados de saúde em todo o país aos seus cidadãos, como o Brasil, com o Sistema Único de Saúde (SUS). No entanto, o padrão e a qualidade dos cuidados recebidos pelo paciente diferem de país para país, e há várias razões para isso. Classificar os países do mundo em ordem dos melhores serviços de saúde não é tarefa fácil, e para isso vários fatores foram levados em consideração. 1. O Índice de Prosperidade Legatum mede até que ponto as pessoas são saudáveis e têm acesso aos serviços necessários para manter uma boa saúde, incluindo resultados de saúde, sistemas de saúde, doenças e fatores de risco e taxas de mortalidade. 2. O Índice de Cuidados de Saúde da CEOWORLD Magazine "é uma análise estatística da qualidade geral do sistema de saúde, incluindo a infraestrutura de cuidados de saúde; competências dos profissionais de saúde (médicos, pessoal de enfermagem e outros trabalhadores de saúde); custo (dólar per capita); disponibilidade de medicamentos de qualidade e prontidão do governo". Sob este índice, cada país é pontuado de um total de 100 3. U.S. News & World Report é um recurso valioso com um conjunto de rankings focados em saúde. Desde 1990, a publicação compila os rankings Best Hospital (Melhor Hospital, em tradução livre). Levando em conta essas três métricas, os países foram classificados pelo desempenho de seus sistemas de saúde. Será que o Brasil entra nessa lista? Clique para saber onde no mundo você receberá os melhores cuidados de saúde.

Doença De Alzheimer: Sinais De Alerta A Serem Observados

Resumo Um tipo de distúrbio cerebral que causa problemas de memória, pensamento e comportamento. Sintomas Se você estiver apresentando sintomas novos, graves ou persistentes, procure um médico. A doença de alzheimer causa um declínio gradual nas habilidades de memória, pensamento e raciocínio Os sintomas dependem do estágio da doença: Os sintomas i...

Emagrecem e afastam doenças: conheça 6 tipos de alimentos da dieta funcional

A dieta funcional é conhecida por afastar doenças e acelerar a perda de peso. Conheça 6 classes de alimentos para incluir na rotina

Nutricionista recomenda seis alimentos para uma boa noite de sono

Na rede social Instagram, a nutricionista Ana Rita Campos compartilhou seis alimentos que podem ajudar a induzir o sono

Meningite: conheça as causas, os sintomas e as formas de evitar a doença

Infecção costuma ser mais grave em crianças pequenas, mas pode atingir todas as faixas etárias; saiba mais

O que é erisipela e como prevenir: especialistas explicam

Cortes e machucados na pele podem servir como porta de entrada para bactérias causadoras da erisipela. Saiba mais!

Técnica de respiração promete combater a insônia; aprenda a fazê-la

Hipnoterapeuta explica tudo.

Como se livrar da flacidez? Cirurgião plástico explica

A flacidez costuma ser um grande obstáculo para a autoestima. Cirurgião explica como tecnologias como o Renuvion podem corrigir o problema

Gordura marrom: a gordura que faz bem para a saúde

A gordura marrom, ou tecido adiposo marrom, é um tipo especial de gordura corporal que é ativada quando você fica com frio. Sob baixas temperaturas, essa gordura queima calorias para gerar calor, em um processo chamado de termogênese. Estudos recentes têm associado esse tipo de tecido adiposo com benefícios para a saúde. Afinal, ele ajuda a queimar calorias, diminui o índice glicêmico e previne diabetes. A gordura marrom armazena energia em um...

Chá de manjericão: receitas e seus benefícios

Tomar chá de manjericão é uma prática realizada há muitos anos, desde a Índia antiga. A bebida, geralmente produzida a partir do manjericão-doce, tem diversos benefícios para a saúde humana. Pertencente à família Lamiaceae, o manjericão possui diversos benefícios à saúde. Principalmente fortalecer o sistema imunológico, além de vários usos na cozinha e em óleos essenciais. Além disso, o manjericão é muito fácil de cultivar e o seu chá é...

Sal verde: benefícios para hipertensos e como fazer em casa

Feito com ervas poderosas, o sal verde pode auxiliar pessoas com hipertensão por ter propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes

Conheça os benefícios do gengibre no combate a gripes e resfriados

Além de contribuir com o sistema imunológico, o gengibre ainda acelera o metabolismo e beneficia a saúde cardiovascular