Nutrição

Tâmara: fruta com incríveis benefícios

A tâmara é uma fruta que cresce na tamareira, uma palmeira cultivada há milênios. Sua origem é desconhecida, mas acredita-se que ela tenha surgido no norte da África ou sudoeste da Ásia. A tamareira possui uma alta diversidade de textura, forma, cor e composição química, dependendo do genótipo, ambiente, estação do ano e práticas de cultivo. Acredita-se que existam em torno de 200 variedades de tipos de tâmaras com formatos e sabores diferentes,...

Enchentes Aumentam Risco De Contaminação Por Doenças Graves

As fortes chuvas no Rio Grande do Sul já causaram mais de 80 mortes e deixaram 134 pessoas desaparecidas. Além do afogamento e desabamentos, outros riscos põem em cheque a vida de milhares de pessoas. Ao G1, a infectologista Stephanie Scalco alertou para a mistura de esgoto e resíduos humanos e não humanos nas águas das enchentes, aumentando o risco de contaminação. Entre elas, doenças graves como leptospirose, hepatite A, gastroenterite viral e bacteriana, e parasitoses intestinais. Os sintomas das doenças podem incluir diarreia, vômitos e mal-estar, surgindo dentro de 24 horas após a exposição, enquanto a leptospirose pode levar à morte em casos graves. A prevenção inclui evitar o contato com as águas das enchentes, proteger ferimentos abertos, evitar submersão prolongada, usar roupas que cubram a pele e não ingerir a água. A Sociedade Brasileira de Infectologia recomenda o uso de antibióticos para pessoas expostas às águas da enchente por tempo prolongado, após avaliação médica criteriosa. Há também o aumento esperado de casos de dengue devido à proliferação do mosquito em águas paradas causadas pelas enchentes.

Homus: o que é, benefícios e como fazer

O homus é um prato árabe feito com grão-de-bico, tahine, azeite, suco de limão, sal e alho muito aderido no Brasil por vegetarianos e veganos. Ele é uma excelente fonte de gordura boa, proteínas, carboidrato, manganês, cobre, folato, magnésio, fósforo, ferro, zinco, tiamina, vitamina B6 e potássio, sendo um alimento completo para pessoas com restrições, como intolerantes à lactose e glúten. Confira seus benefícios e como fazer homus: Benefícios...

Pastinaga: Opiniões De Um Profissional De Nutrição, Riscos À Saúde E Muito Mais

Saiba como consumir o abacate para reduzir colesterol ruim

Conheça os incríveis benefícios do abacate que, além de auxiliar na redução do colesterol ruim, previne doenças cardíacas

8 coisas que acontecem com seu corpo se você comer mel todos os dias

Uma colher de chá de mel por dia pode afastar um pouco nosso médico graças à todos os efeitos positivos que o mel tem no nosso organismo. Vamos mostrar quais são eles.

O que é erisipela e como prevenir: especialistas explicam

Cortes e machucados na pele podem servir como porta de entrada para bactérias causadoras da erisipela. Saiba mais!

5 alimentos que vão te ajudar a perder quilos na balança

Classificados como um grupo de alimentos que demandam mais energia para serem digeridos pelo nosso organismo, nosso corpo aumenta a temperatura interna quando os consumimos.

4 Alimentos 'Não Saudáveis' Que Não São Tão Ruins Quanto Você Pensa

Todos nós já ouvimos dizer que certos alimentos não são saudáveis e devem ser evitados quando se tenta levar um estilo de vida saudável. Especialistas revelaram que esses 4 alimentos não são tão prejudiciais à saúde quanto você pensa. O pão branco encontrado no supermercado não tem muito valor nutricional, mas esse não é o caso de todo pão branco. De acordo com os nutricionistas, o pão branco caseiro pode ser consumido com moderação. A pizza carregada de vegetais e queijo com baixo teor de gordura tem vários benefícios nutricionais. Embora ainda seja bom evitar comer pizzas gordurosas regularmente. As batatas são repletas de nutrientes e podem ser cozidas de várias maneiras. A melhor maneira de comer batata é assada. A pipoca que você mesmo estoura no fogão é uma opção de lanche saborosa e rica em fibras. Ela só se torna prejudicial à saúde se você adicionar doces, muita manteiga ou sal.

Saiba quais são os sintomas físicos de deficiência de serotonina

Estes são os sinais e sintomas que podem estar associados a uma possível deficiência de serotonina, mas é importante notar que esses sintomas também podem ter outras causas.

Manjericão Uma Revisão Feita Por Profissionais De Nutrição

Ministério envia a 12 estados doses da nova vacina contra covid-19

O Ministério da Saúde distribui a 12 estados as primeiras doses da vacina atualizada contra a covid-19. Esses lotes são parte de um total de 12,5 milhões de doses adquiridas pela pasta e que desembarcaram no Aeroporto de Guarulhos, em São Paulo, no dia 2. A distribuição começou na quinta-feira (9) e teve continuidade nesta sexta (10). Na quinta-feira, […] O post Ministério envia a 12 estados doses da nova vacina contra covid-19 apareceu primeiro...

Quanto você deve sentar, ficar em pé, caminhar e dormir para ter uma saúde ideal

Um estudo recente descobriu que, para ter uma saúde ideal, você precisará passar quatro horas todos os dias praticando algum grau de atividade física. Pesquisadores da Universidade de Tecnologia de Swinburne, na Austrália, analisaram o comportamento de 2.000 pessoas em um período de 24 horas para determinar a combinação certa de esforço e relaxamento para […]

Os perigos do vício em descongestionantes nasais

Você usa o descongestionante nasal várias vezes ao dia? Esse hábito pode trazer sérios prejuízos à saúde. Entenda!

Tamareira É Um Superalimento? Descubra O Que Os Profissionais De Nutrição Dizem, Obtenha Tamanhos De Porção E Benefícios Para A Saúde.

Efeitos secundários possíveis - Leticia Soares Postgraduate Degree in Public and Family Health/Bachelor Degree in Nutrition and Dietetics · 5 years of experience · Brazil As tâmaras podem levar ao ganho de peso quando consumidas em excesso. Assim, os pacientes diabéticos devem consultar seu médico antes de aumentar sua ingestão de data. Como está a...

Carne De Origem Vegetal É Melhor Para Você Do Que A Carne Animal?

As carnes de origem vegetal são cada vez mais populares, mas será que elas são melhores para o seu coração do que a carne comum? Pesquisadores de Cingapura compararam o risco de diabetes e os efeitos sobre a saúde do coração da carne e da carne de origem vegetal. O estudo envolveu 89 adultos com risco de diabetes e descobriu que não havia benefícios significativos para a saúde com a carne de origem vegetal. Não houve mudanças significativas no colesterol em nenhuma das dietas. Ambas as dietas apresentaram melhorias nos níveis de açúcar no sangue; no entanto, o grupo que seguiu a dieta de carne animal controlou melhor seus níveis. A pressão arterial também melhorou no grupo da carne animal. A pesquisa sugere que as dietas à base de vegetais trazem benefícios à saúde, mas eles não estão relacionados às carnes vegetais.

Estes alimentos ajudam no desempenho de exercícios físicos

Quatro superalimentos para incluir incluir na sua alimentação

Fazem maravilhas pela saúde. Leia o que dizem os especialistas

Receita e benefícios: conheça os poderes do mingau de aveia

O mingau de aveia é um poderoso alimento para prevenir doenças, e também para quem quer perder peso. Veja como fazer o seu

Os Melhores Alimentos Para Comer Quando Estiver Doente

Comer alimentos que ajudam o seu corpo enquanto ele luta contra uma doença é extremamente importante. Conheça seis dos melhores alimentos para comer quando se está doente. A canja de galinha é um bom alimento quando se tem uma gripe, pois contém muitas vitaminas, minerais e proteínas. É também uma boa fonte de fluidos e eletrólitos, que são necessários para se manter hidratado. Manter-se hidratado é muito importante quando se está doente. A água de coco é a bebida perfeita para isso. Estudos descobriram que a água de coco contém antioxidantes que podem melhorar o controle do açúcar no sangue. Descobriu-se também que o alho tem propriedades antibacterianas, antivirais e antifúngicas. O chá quente atua como um descongestionante natural e pode ajudar a limpar as vias respiratórias. O mingau de aveia é leve e fácil de comer, ele fornece vitaminas e minerais essenciais quando se está doente. O mel possui efeitos antibacterianos potentes e alguns estudos sugerem que pode estimular o sistema de imunidade.

Alzheimer: cientistas descobrem um novo tipo genético da doença

Um novo estudo revelou um provável culpado direto de parte dos casos de Alzheimer: o gene APOE4 – quase todos os indivíduos com duas cópias dele desenvolvem o transtorno. Entenda.

Couve: Opiniões De Um Profissional De Nutrição, Riscos À Saúde E Muito Mais

Os 50 melhores alimentos para diabéticos

Adicione cor e variedade ao seu prato com esses alimentos deliciosos que você pode comer com confiança, mesmo se for diabético.

Conheças as 5 frutas mais saudáveis do mundo, segundo a ciência

Especialistas compararam a quantidade de vitaminas, minerais e outros nutrientes para chegar aos alimentos mais saudáveis do mundo. Algumas frutas estão entre eles.

Gordura abdominal: 5 alimentos que te ajudam a eliminar a barriguinha

Nutricionista revela cinco alimentos que ajudam a eliminar a gordura abdominal. Entenda os benefícios oferecidos por cada um

Como aumentar o hormônio do crescimento de forma natural

O hormônio do crescimento humano (GH) é um importante hormônio produzido pelo nosso cérebro. Desempenha um papel crucial em vários processos corporais, incluindo o nosso metabolismo e composição corporal, entre outros. Bons níveis de GH são essenciais para uma vida saudável, mas escolhas alimentares e de estilo de vida inadequadas podem levar a uma diminuição dos níveis de GH. Felizmente, existem maneiras de aumentar a sua produção naturalmente. Curioso? Na galeria, descubra como você pode aumentar o GH naturalmente.

O que acontece no corpo se você beber vinho todos os dias?

O vinho é uma das bebidas alcoólicas mais populares do mundo. Bebemos há séculos e é improvável que nosso amor por ele desapareça. Muitos de nós gostamos de tomar uma (ou duas) taças por dia, mas até que ponto isso é bom ou ruim para a saúde, realmente? É seguro dizer que acima de tudo sabemos que o excesso de álcool pode ser prejudicial à saúde. Mas há, com certeza, vários benefícios se você for beber vinho com moderação! Curioso para saber dos efeitos de tomar vinho a curto e longo prazo? Clique na galeria a seguir para descobrir.

Gordura marrom: a gordura que faz bem para a saúde

A gordura marrom, ou tecido adiposo marrom, é um tipo especial de gordura corporal que é ativada quando você fica com frio. Sob baixas temperaturas, essa gordura queima calorias para gerar calor, em um processo chamado de termogênese. Estudos recentes têm associado esse tipo de tecido adiposo com benefícios para a saúde. Afinal, ele ajuda a queimar calorias, diminui o índice glicêmico e previne diabetes. A gordura marrom armazena energia em um...

7 alimentos para turbinar sua saúde digestiva e cardiovascular

Especialistas em nutrição indicam 7 opções ricas em fibras que você deve incluir na sua dieta

17 lanches práticos e saudáveis para comer no trabalho

Mantenha esses aperitivos à mão e lute sem remorso contra os rugidos intestinais de um longo dia de trabalho.

Entenda quais os cuidados que precisa ter ao escolher os ovos no mercado

O seu custo-benefício faz com que se torne uma excelente opção de proteínas, tanto no café da manhã quanto no almoço e jantar

O que acontece no corpo quando comemos comida apimentada

Nem todo mundo gosta de comidas apimentadas. É claro que isso também depende frequentemente de onde você está no mundo. Por exemplo, muita gente gente foi criada com uma alimentação em que a pimenta malagueta era um ingrediente básico na culinária de sua região. Por outro lado, temos pessoas que evitam iguarias ardentes a todo custo. Independentemente de sua posição sobre o assunto, na verdade há uma série de benefícios associados ao consumo regular de alimentos picantes. Pensando nisso, você já se perguntou o que acontece com seu corpo quando você ingere comida apimentada? Clique na galeria a seguir para descobrir!

15 alimentos que vão lhe ajudar a ficar sem barriga!

Nada como aquela barriga famosa de tanquinho, não? Não é fácil, mas descubra 15 alimentos que vão ajudar você a ficar sem aquela barriguinha indesejada...

Catarro: especialista dá dicas para eliminar problema

Está com aquele catarro irritante na garganta? Existem alguns truques que podem te ajudar a dar tchau para esse problema

Pergunte A Um Profissional De Nutrição: Quais São Os Perigos Do Chá De Gengibre?

Técnica de respiração promete combater a insônia; aprenda a fazê-la

Hipnoterapeuta explica tudo.

Veja os sintomas pouco conhecidos causados pela falta de vitamina D

A deficiência de vitamina D está associada a uma série de sintomas já conhecidos pela medicina. Alguns, no entanto, ainda intrigam a comunidade médica.

O que é a síndrome de Guillain-Barré? O Peru decretou emergência por causa disso

De todas as doenças autoimunes que existem, a síndrome de Guillain-Barré é definitivamente uma das menos comuns. Essa condição, que afeta os nervos do corpo e causa fraqueza muscular que evolui para paralisia, é grave e pode matar. A boa notícia é que pode ser tratada com um rápido diagnóstico. A enfermidade chamou a atenção dos brasileiros em julho de 2023, quando houve um surto na América do Sul. Na ocasião, o governo do Peru decretou estado emergência sanitária nacional devido ao "aumento incomum" de casos. Segundo os dados do Ministério da Saúde local, o país vizinho registrou 182 pacientes com a doença no primeiro semestre de 2023. Desse total, quatro morreram. Mas o que é exatamente a síndrome de Guillain-Barré e como identificar seus sintomas? Clique a seguir na galeria.

Emagrecem e afastam doenças: conheça 6 tipos de alimentos da dieta funcional

A dieta funcional é conhecida por afastar doenças e acelerar a perda de peso. Conheça 6 classes de alimentos para incluir na rotina

Harvard elenca os 6 melhores alimentos para a saúde do cérebro

A psiquiatra nutricional e professora da Escola de Medicina da Universidade de Harvard, Uma Naidoo, estuda a relação entre alimentação e função cerebral

É virose, intoxicação alimentar ou H. pylori? Especialista dá dicas para diferenciar quadros

Todas essas situações costumam provocar sintomas como dor de estômago, diarreia, enjoo e febre; veja formas de prevenção

Por que musculação faz bem para o cérebro dos idosos?

Para entender a relação entre os dois fatores, os especialistas acompanharam e analisaram a função cognitiva de um grupo de idosos.

Sal verde: benefícios para hipertensos e como fazer em casa

Feito com ervas poderosas, o sal verde pode auxiliar pessoas com hipertensão por ter propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes

Os países com os melhores sistemas de saúde do mundo

Como é definido o atendimento à saúde? Geralmente, nós a entendemos como um conjunto de sistemas dos quais dependemos, que nos ajudam a manter nossa saúde pessoal através da prevenção ou tratamento de doenças, enfermidades, lesões ou outro tipo de deficiência mental ou física. Os Estados Unidos, por exemplo, não possuem um sistema público de saúde. Outros governos, porém, fornecem cuidados de saúde em todo o país aos seus cidadãos, como o Brasil, com o Sistema Único de Saúde (SUS). No entanto, o padrão e a qualidade dos cuidados recebidos pelo paciente diferem de país para país, e há várias razões para isso. Classificar os países do mundo em ordem dos melhores serviços de saúde não é tarefa fácil, e para isso vários fatores foram levados em consideração. 1. O Índice de Prosperidade Legatum mede até que ponto as pessoas são saudáveis e têm acesso aos serviços necessários para manter uma boa saúde, incluindo resultados de saúde, sistemas de saúde, doenças e fatores de risco e taxas de mortalidade. 2. O Índice de Cuidados de Saúde da CEOWORLD Magazine "é uma análise estatística da qualidade geral do sistema de saúde, incluindo a infraestrutura de cuidados de saúde; competências dos profissionais de saúde (médicos, pessoal de enfermagem e outros trabalhadores de saúde); custo (dólar per capita); disponibilidade de medicamentos de qualidade e prontidão do governo". Sob este índice, cada país é pontuado de um total de 100 3. U.S. News & World Report é um recurso valioso com um conjunto de rankings focados em saúde. Desde 1990, a publicação compila os rankings Best Hospital (Melhor Hospital, em tradução livre). Levando em conta essas três métricas, os países foram classificados pelo desempenho de seus sistemas de saúde. Será que o Brasil entra nessa lista? Clique para saber onde no mundo você receberá os melhores cuidados de saúde.

Vitamina K: O poder por trás da saúde óssea e cardiovascular; entenda

São vários os benefícios que pode receber se apostar em ingredientes deste gênero. Conheça-os.

Café: existe tipo de preparo mais saudável? Tire a dúvida e aprenda receitas diferentes

Além de contribuir para a saúde, existem diversas receitas que podem ser feitas com café, como manteiga e panquecas; teste estes preparos em casa

Você se considera hipocondríaco? Entenda o que é isso exatamente

Tudo sobre hipocondria, o Transtorno de Ansiedade de Doença

Médica cita os exercícios que melhoram a circulação sanguínea

Outra tese que reforça a necessidade de uma vida física ativa

Querida: Profissionais De Nutrição Opinam Sobre Benefícios Para A Saúde, Informações Nutricionais E Mais.

4 frutas que você deveria comer com casca e não sabia

Muitas vezes, comer as frutas com a casca pode não apenas ser possível, como recomendável e saudável; confira 4 exemplos