Homus: o que é, benefícios e como fazer
O homus é um prato árabe feito com grão-de-bico, tahine, azeite, suco de limão, sal e alho muito aderido no Brasil por vegetarianos e veganos. Ele é uma excelente fonte de gordura boa, proteínas, carboidrato, manganês, cobre, folato, magnésio, fósforo, ferro, zinco, tiamina, vitamina B6 e potássio, sendo um alimento completo para pessoas com restrições, como intolerantes à lactose e glúten. Confira seus benefícios e como fazer homus: Benefícios...
2024-01-26T18:51:43Z
Cientistas Descobrem Que Cérebros De Homens E Mulheres Funcionam De Forma Diferente
Cientistas da Universidade de Stanford demonstraram, pela primeira vez, que o sexo é importante na maneira como as pessoas pensam e se comportam. As descobertas, publicadas na revista "Anais da Academia Nacional de Ciências", revelaram que a biologia, e não a sociedade, molda as diferenças entre os gêneros. Os pesquisadores usaram áreas de "pontos críticos", como a "rede de modo padrão" no cérebro, considerada o centro neurológico do "eu". O sistema límbico, que também é mencionado, ajuda a regular a emoção, a memória e a navegar pela estimulação sexual, o que é crucial para a formação de hábitos. Como resultado, os cientistas dizem que essa é a diferença entre como homens e mulheres se veem, como interagem e como se lembram de suas memórias. "Essa é uma evidência muito forte de que o sexo é um determinante robusto da organização do cérebro humano. Nossas descobertas sugerem que as diferenças nos padrões de atividade cerebral nessas regiões-chave do cérebro contribuem para variações específicas do sexo no funcionamento cognitivo", disse o Dr. Vinod Menon, da Universidade de Stanford. A equipe usou um computador com "IA explicável" para estudar 1.500 exames de ressonância magnética de cérebros para ver se conseguia diferenciar um homem de uma mulher. O computador começou a perceber diferenças sutis não percebidas pelos seres humanos e conseguiu escolher o gênero correto em mais de 90% dos casos, de acordo com o estudo. "Uma motivação é que o sexo desempenha um papel crucial no desenvolvimento do cérebro humano e na manifestação de distúrbios psiquiátricos e neurológicos. A identificação de diferenças consistentes entre os sexos no cérebro adulto é uma etapa fundamental para a compreensão das vulnerabilidades específicas do sexo em transtornos psiquiátricos", disse o Dr. Menon. Entretanto, a Dra. Gina Rippon, do Aston Brain Center, argumentou que a sociedade é a culpada pelas diferenças cerebrais entre homens e mulheres. "A questão intrigante é que as áreas do cérebro que distinguem de forma mais confiável os sexos são partes importantes do cérebro social. A questão fundamental é se elas são produto de influências biológicas específicas do sexo ou de experiências de gênero que alteram o cérebro, ou ambos", disse o Dr. Rippon.
2024-02-20T17:57:45Z