Com a proximidade da Páscoa, podemos afirmar: estamos na semana mais doce do ano. No entanto, esse pode ser um período especialmente desafiador para os pacientes com diabetes. Afinal, cresce naturalmente por todos os lados o consumo de doces e chocolates, alimentos ricos em açúcar e carboidratos.
“Isso pode levar a picos de glicose no sangue, tornando o controle da diabetes mais difícil durante esse período. Além disso, pode ser difícil resistir às tentações de doces típicos da época”, destaca a médica pós-graduada em nutrologia, Dra. Patrícia Santiago.
Mas será que a solução para lidar com o feriado é evitar totalmente os chocolates? De acordo com Patrícia, não é preciso ser tão radical assim.
“A solução é a escolha e o equilíbrio no consumo, pois é possível consumir chocolates durante a Páscoa, mesmo para pacientes com diabetes, desde que seja feito com moderação e cuidado”, afirma.
Pensando nisso, a profissional dá algumas dicas para pacientes com diabetes aproveitarem a Páscoa. Confira:
Segundo ela, com as orientações acima, os pacientes diabéticos podem desfrutar da Páscoa de maneira saudável e equilibrada, mantendo o controle da sua condição.
Na hora de fazer as compras de Páscoa, o recomendado é escolher chocolates com teor mais elevado de cacau, pois eles geralmente contêm menos açúcar e têm um menor impacto nos níveis de glicose no sangue, informa Patrícia.
O chocolate amargo ou meio amargo, por exemplo, com teor de cacau de 70% ou mais, é geralmente mais adequado, pois contém menos açúcar e mais antioxidantes.
No entanto, é importante sempre verificar os rótulos dos produtos para garantir que não contenham grandes quantidades de açúcar adicionado. Isso porque, muitas vezes, não há adição de açúcar, mas de xarope de frutas ou outras substâncias que causam uma hiperglicemia, destaca Patrícia.
“Além disso, chocolates sem adição de açúcares ou adoçados com substitutos como polióis como eritritol ou servia também podem ser boas opções para pacientes com diabetes”, aponta a profissional.
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