PECAN UMA REVISãO FEITA POR PROFISSIONAIS DE NUTRIçãO
Leticia Soares: quanto você deve comer? Os especialistas aconselham.
Postgraduate Degree in Public and Family Health/Bachelor Degree in Nutrition and Dietetics · 5 years of experience · Brazil
Benefícios
- Pecan é uma ótima fonte de gordura insaturada. Entre cinco tipos comparados de castanhas, brasil, pecan, pinheiro, pistache e castanha de caju, verificou-se que as nozes pecan têm a maior proporção de ácidos graxos insaturados. Os ácidos graxos insaturados são considerados gorduras benéficas porque podem melhorar os níveis de colesterol no sangue, reduzir a inflamação e são saudáveis para o coração. Além disso, a ingestão dietética de ácidos graxos insaturados tem sido associada a uma menor proporção de mortalidade por todas as causas.
- As nozes de pecã são uma fonte de tiamina, folato, niacina, riboflavina, vitamina B6 e minerais como cálcio, ferro, magnésio fósforo e zinco.
- As pecãs são ricas em compostos polifenólicos, que são relatados para ter efeitos antioxidantes e outros efeitos benéficos sobre a saúde humana.
- A inclusão de nozes pecan na dieta é uma opção viável para o manejo da obesidade. As nozes de pecã são ricas em ácido linoleico e oleico, ambos os quais exibem potencial na prevenção da obesidade e na redução do risco aterosclerótico. Como está a qualidade da tradução?
Efeitos secundários possíveis
- As alergias a nozes são graves, comuns e duradouras. Normalmente, a alergia a nozes se desenvolve por volta dos dois anos de idade e os sintomas podem ser apresentados poucos minutos após a ingestão de noz pecã. Os sintomas da manifestação alérgica incluem vômitos, inchaço da garganta e da língua e distúrbios respiratórios. Alergias a nozes representam cerca de 18% a 40% de todos os casos de anafilaxia. Como está a qualidade da tradução?
→ Consulte os efeitos colaterais do Pecan de acordo com este especialista
→ Pecan riscos à saúde. Obtenha conselhos de especialistas.
Christos Sittas: quanto você deve comer? Os especialistas aconselham.
MSc in Nutrition and Exercise Sciences · 3 years of experience · UK
Benefícios
- Pecan é rico no mineral manganês. Uma colher de sopa de nozes-pecã picadas (7 gramas) cobre 17% do valor diário recomendado. O manganês desempenha um papel de liderança em vários processos metabólicos, como o metabolismo de carboidratos, lipídios e o desenvolvimento ósseo (Erikson e Aschner, 2019). Como está a qualidade da tradução?
Efeitos secundários possíveis
- Pecan pertence à família das nozes e pode induzir reação alérgica levando à síndrome de alergia oral. Os sintomas desta alergia normalmente incluem irritação da cavidade oral. Como está a qualidade da tradução?
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