Gastronomia

Vitamina de morango saborosa: saiba como fazer a bebida fácil e saudável!

Deixe as suas refeições mais nutritivas com essa bebida simples e deliciosa

O que acontece no corpo quando paramos de comer açúcar

Na cultura alimentar moderna, o açúcar tem sido apontado como o supervilão. Autoridades da saúde têm alertado que esse ingrediente pode ser tão viciante quanto uma droga e igualmente mortal. Tal preocupação se justifica pela dieta de uma pessoa comum, rica em alimentos processados que estão repletos de açúcares refinados. Quase todos os produtos que encontramos nas prateleiras dos supermercados têm adição de açúcar, mesmo que sejam salgados ou comidas anunciadas como "saudáveis". Do pão ao molho barbecue, esse item está simplesmente em todo lugar. Isso significa que a maioria de nós provavelmente consome muito mais açúcar do que imaginamos, portanto, cortá-lo das nossas vidas pode ter efeitos surpreendentemente drásticos. Curioso para saber mais? Então clique nesta galeria para descobrir o que exatamente acontece ao seu corpo quando deixa de consumir açúcar.

15 alimentos que vão lhe ajudar a ficar sem barriga!

Nada como aquela barriga famosa de tanquinho, não? Não é fácil, mas descubra 15 alimentos que vão ajudar você a ficar sem aquela barriguinha indesejada...

Salsinha: Conselhos De Saúde De Profissionais De Nutrição

Risco de demência aumenta com uso de certos medicamentos, diz pesquisa

Estudo revela que uso de certos medicamentos podem aumentar o risco de demência em até 79%. Saiba mais.

Falta de vitamina D pode causar esses sintomas

A falta da vitamina D, que é essencial para a saúde e bem-estar, pode resultar em uma variedade de sintomas. Confira alguns.

Suplementos para emagrecer rápido e com saúde; veja os melhores

Entenda o que são essas substâncias, onde encontrar e como tomar corretamente

Nutróloga revela 17 coisas que acontecem no corpo de quem passa a consumir cúrcuma

A cúrcuma, ou açafrão-da-terra, possui incríveis benefícios para a saúde física e mental. Nutróloga ensina maneiras de consumir

É Bom Comer Coco? Quais São Os Benefícios Para A Saúde De Ter Coco? Uma Revisão Feita Por Profissionais De Nutrição

5 hábitos que reduzem risco de Alzheimer, segundo a ciência

O Alzheimer é uma doença neurodegenerativa progressiva e é uma das principais causas de demência. O transtorno é caracterizado pela deterioração cognitiva e pela perda de memória, comprometendo as atividades diárias da vida e podendo levar a alterações comportamentais. No Brasil, a doença afeta 1,2 milhão de pessoas, segundo o Ministério da Saúde. As causas para o surgimento da doença ainda são desconhecidas, mas especialistas e pesquisadores...

10 sintomas comuns em pessoas com deficiência de vitamina B12

A vitamina B12 é vital para manter saudáveis ​​os exames de sangue e nervos do corpo. Quando há deficiência, vários sintomas podem aparecer

Nipah: O que é o vírus que matou jovem e tem preocupado o mundo?

Autoridades de saúde no estado de Kerala, no sul da Índia, estão em alerta máximo após um surto do vírus mortal Nipah em julho de 2024. Isso ocorreu depois que um garoto de 14 anos morreu da infecção em 21 de julho. A doença foi identificada pela primeira vez em 1999 na Malásia e levou a surtos em Bangladesh, Índia e Singapura. O mundo também já se preocupa com o possível potencial pandêmico da condição. O Nipah, transmitido por animais, como morcegos e porcos, pode causar febre letal e inchaço cerebral em humanos. Clique na galeria para saber mais sobre o vírus Nipah.

4 cuidados que você precisa ter antes de vender um carro

Vender um carro pode ser uma tarefa desafiadora, principalmente para quem nunca teve experiência na negociação de um veículo. Assim que a decisão for tomada, é importante estar […]

Fruta tropical que pode baixar pressão alta e prevenir câncer

Entenda como uma fruta pode ajudar a prevenir câncer e a baixar pressão alta com seus compostos naturais e antioxidantes

O vegetal que protege os rins, previne o câncer e é ideal para diabetes

Existe um vegetal que está sempre presente no mercado e na feira e que ainda assim pode passar despercebido nas suas compras. Protege os rins e tem uma variedade de benefícios.

A importância do músculo sóleo, apelidado de 'segundo coração'

Na panturrilha, existe um músculo multifacetado, que desempenha várias funções no nosso corpo.

Entenda como trocar carro por bicicleta elétrica pode ser bom para bolso

Trocar o carro pela bicicleta, especialmente as elétricas, é uma tendência crescente entre os adeptos da mobilidade sustentável. Esta escolha é, sem dúvida, benéfica para o meio ambiente, mas muitos se perguntam se ela é igualmente vantajosa para o bolso. Ao adotar uma bicicleta elétrica, a rotina pode mudar significativamente. Para quem está habituado a usar o carro, adaptar-se a novos horários e rotas pode parecer desafiador. No entanto, essa mudança traz também benefícios para a saúde. O fator decisivo, porém, é o impacto financeiro dessa escolha. Um estudo realizado em 2018 pela Aliança Bike em parceria com o Laboratório […]

Esses alimentos vão te ajudar a baixar sua pressão alta

Faça essa mudança nas suas refeições hoje mesmo

Gordura abdominal: 5 alimentos que te ajudam a eliminar a barriguinha

Nutricionista revela cinco alimentos que ajudam a eliminar a gordura abdominal. Entenda os benefícios oferecidos por cada um

Febre oropouche: como é a transmissão? Quais são os sintomas? Pode matar? Veja perguntas e respostas

Brasil registrou os primeiros óbitos pela doença no mundo e investiga possível relação do vírus com microcefalia; casos de infecção no País já são mais de 7 mil

Engasgo em idosos: 4 alimentos que oferecem riscos à saúde

Uvas, azeitonas, nozes, sementes e pipoca são alguns dos alimentos que possuem maior risco de provocar engasgo em pessoas acima dos 60 anos

As 5 frutas mais saudáveis do mundo: você já consumiu alguma?

Descubra as 5 frutas mais saudáveis segundo pesquisa da Universidade William Paterson.

Medo de barata? Biólogo desvenda mitos e verdades sobre o inseto

Consideradas pragas pelos seres humanos, as baratas são os insetos que mais causam rejeição à população. Essa repulsa é proveniente de hábitos que algumas espécies possuem de viver […]

Acelere o metabolismo e emagreça com a ajuda destas oito frutas

Uma nutricionista revela os alimentos que podem fazer a diferença. Saiba no que deve apostar

Pode comer barra de proteína todos os dias? Nutricionistas esclarecem

A moderação ajuda no consumo seguro desse produto

Pets podem retardar avanço da demência em idosos que moram sozinhos

O estudo foi muito abrangente e envolveu mais de 7.900 participantes com mais de 50 anos.

Ascarel: o que é e quais seus riscos?

Bifenilos policlorados (PCBs, por conta do inglês polychlorinated biphenyls) ou por ascarel, são misturas de até 209 compostos clorados, que variam de nome de acordo com a posição relativa dos átomos de cloro na estrutura. Essas substâncias integram o grupo genericamente denominado de dioxina e foram sintetizados inicialmente por volta de 1800, na Alemanha, porém sua produção industrial teve início a partir de 1922. Não existem fontes naturais...

Entenda quais são as doenças (preocupantes) que afetam a Realeza

A Princesa de Gales está em tratamento contra um câncer.

Três benefícios da creatina para quem não treina

Não se esqueça de se consultar com especialista para o consumo seguro

Nutrólogo aponta três alimentos indispensáveis para dieta

Outra tese que reforça que é possível comer bem de forma saudável

Por Que Os Profissionais De Nutrição Amam Caju, Benefícios Nutricionais E Diretrizes Para O Tamanho Das Porções

Maria Arienti: quanto você deve comer? Os especialistas aconselham. Postgraduate in Nutritional Support/Bachelor in Nutrition · 13 years of experience · Argentina Recomendações de quantidade A recomendação da quantidade de caju para consumir em um dia é de 20 a 30 gramas incluindo todas as nozes (amêndoas, amendoim, nozes), que podem ser medidas co...

Uva-passa: 8 incríveis benefícios para a saúde

A uva-passa é um dos alimentos mais versáteis – e polêmicos – da nossa mesa. Alvo de piadas em rodas de conversa e memes nas redes sociais pela abundância com que aparece nas festas de fim de ano, ela reúne defensores e detratores na mesma proporção. Amada ou odiada, no entanto, a fruta é fonte inegável de minerais e vitaminas que proporcionam inúmeros benefícios para a saúde. Resultado da secagem e desidratação da uva in natura, não existe...

Crupe: entenda os sintomas dessa doença respiratória

Médico afirma que o problema costuma se manifestar em crianças entre os seis meses e três anos de idade

🧬 Este ser sabe regenerar partes inteiras de seu corpo. Como ele faz isso?

Development publicou recentemente um estudo sobre a regeneração no verme marinho Platynereis dumerilii. Com alguns centímetros de comprimento, este verme possui uma capacidade notável de...

Alimentos vencidos que você pode consumir sem risco

Quantas vezes tiramos um produto do armário ou geladeira e jogamos fora por ter passado a data de validade? É possível utilizá-los ainda?

Como a indústria da carne cultivada em laboratório está sendo boicotada

Os humanos foram feitos para comer o quê? Pensando em comportamento, nós somos onívoros, visto que comemos uma grande variedade de alimentos de origem tanto animal como vegetal. Por outro lado, biologicamente, falando em fisiologia e anatomia, temos características de herbívoros. Em nenhum momento os humanos se assemelham aos carnívoros. Não possuímos a mesma abertura de mandíbula, posição dos dentes, extensão do trato intestinal, resfriamento...

Jornalista Michelle Loreto revela ter doença autoimune

Michelle Loreto deixou muitos seguidores surpresos ao revelar que possui uma doença autoimune, ou seja, que não possui cura, desde os três anos de idade. A jornalista da Globo compartilhou em suas redes sociais um relato contando mais sobre a dermatite atópica e sua experiência convivendo com ela. No vídeo, ela começa explicando como a doença funciona e simplifica os sintomas para o público: - Você já ouviu falar? Dá muita coceira, vermelhidão,...

Alimentos ricos em colágeno: a chave para uma pele linda

Tudo o que você precisa saber sobre o colágeno, seus benefícios e como incorporá-lo à sua dieta através dos alimentos mais ricos em proteínas.

Gordura abdominal: Mitos e mentiras que muita gente ainda acredita

Nós realmente precisamos parar de acreditar nesses mitos, de uma vez por todas!

Conheça os benefícios e riscos do amendoim

O amendoim, uma semente originária da América do Sul, tem sido amplamente cultivado e consumido em diversas partes do mundo. Popular no Brasil, ele é o ingrediente principal de muitas receitas tradicionais, como paçoca, pé-de-moleque e bolos, e é altamente nutritivo. No entanto, é essencial entender quais são seus benefícios e potenciais riscos associados ao seu consumo. Cientificamente conhecido como Arachis hypogaea, ele pertence à família...

4 maus hábitos que afetam a memória quando envelhecemos (e como corrigir isso)

Após passar os últimos 25 anos estudando como funciona o nosso cérebro, o professor Charan Ranganath ensina como proteger nossa memória.

Biomateriais: o que são e para que servem?

Os biomateriais são materiais, de origem natural ou sintética, que desempenham um papel-chave na medicina moderna. Podendo restaurar a função e facilitando a cura para as pessoas após ferimentos ou doenças. São utilizados ??em aplicações clínicas e médicas para apoiar, melhorar ou substituir o tecido danificado ou funções biológicas específicas. Além disso, os biomateriais também podem ser definidos como dispositivos que entram em contato com os...

Açúcar demerara: o que é e seus benefícios

O açúcar demerara é um tipo de açúcar com grânulos grandes produzido a partir da cana-de-açúcar. Ele é originário da Guiana, um país do norte da América do Sul que, antes de ser independente, havia sido formado por três colônias neerlandesas (Essequibo, Demerara e Berbice). Apesar de ter herdado o nome, a maior parte do açúcar demerara vem das Ilhas Maurício, na África. Ele é muito utilizado para compor receitas e enfeitar doces. Além disso, seu...

O mistério sobre por que cérebros humanos estão encolhendo

Os cérebros dos humanos modernos são cerca de 13% menores do que os do 'Homo sapiens' que viveu há 100 mil anos. Por que exatamente isso ainda intriga os pesquisadores?

Estudo descobre vitamina que pode frear as lesões de psoríase

Segundo estudo, níveis mais baixos dessa vitamina estão associados a um aumento significativo na gravidade da psoríase.

40 alimentos que causam estragos em seu corpo

Quer preservar um corpo saudável por dentro e por fora? Evite esses 40 alimentos que podem causar sérios danos a longo prazo.

Quer perder peso? Confira dicas fundamentais para você usar no seu dia

A (grande) diferença entre ansiedade normal e o transtorno de ansiedade

Se você costuma se sentir ansioso antes de fazer uma apresentação ou exame, provavelmente é completamente normal. Na verdade, existem todos os tipos de situações na vida que desencadeiam uma reação ansiosa saudável. No entanto, se você se sente constantemente preocupado com situações que dificilmente surgirão e está aflito a ponto de interferir em sua vida, você pode ter um problema de transtorno de ansiedade. Embora possa ser difícil dizer a diferença entre a ansiedade normal e um transtorno de ansiedade real, há certos sinais a serem observados. Confira esta galeria para saber mais.

15 alimentos para queimar gordura em tempo recorde

Não existe fórmula mágica para emagrecer. Uuma almentação saudável e balanceada, associada a exercícios físicos ainda é o melhor negócio, mas nada impede de você dar uma mãozinha na perda de peso, adicionando alimentos que aceleram o metabolismo e, consequentemente, vão fazer você queimar calorias mais rapidamente. Selecionamos 15 alimentos que vão te ajudar nesta empreitada! E lembre-se, você não engordou em 1 semana, então, persistência e paciência são ótimos...

Como a reputação da maconha foi manchada na Era Vitoriana?

A maconha nunca foi um problema; as pessoas, sim. Afinal, apesar de ter sido registrada pela primeira vez em 1894 por meio do nome hispânico marijuana, a famosa Cannabis (sativa, indica e ruderalis) começou a ser usada pela humanidade entre 2000 e 1000 a.C. nas regiões da Ásia Central — de onde os três táxons são nativos. Tudo indica que viajantes ...