Gastronomia

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Como a indústria da carne cultivada em laboratório está sendo boicotada

Os humanos foram feitos para comer o quê? Pensando em comportamento, nós somos onívoros, visto que comemos uma grande variedade de alimentos de origem tanto animal como vegetal. Por outro lado, biologicamente, falando em fisiologia e anatomia, temos características de herbívoros. Em nenhum momento os humanos se assemelham aos carnívoros. Não possuímos a mesma abertura de mandíbula, posição dos dentes, extensão do trato intestinal, resfriamento...


Falta de vitamina D pode causar esses sintomas

A falta da vitamina D, que é essencial para a saúde e bem-estar, pode resultar em uma variedade de sintomas. Confira alguns.


Como 4 temperos comuns podem reduzir o risco de Alzheimer

Conheça os quatro temperos que possuem propriedades neuroprotetoras e ajudam a reduzir o risco de Alzheimer.


Pratica atividade física? Já se perguntou quem motiva os instrutores de academia?

A vida de um instrutor de fitness envolve começar às 4 da manhã, tomar muito café, fazer exercícios para o trabalho, fazer exercícios para se divertir e trabalhar em algum momento “para mim”.


A (grande) diferença entre ansiedade normal e o transtorno de ansiedade

Se você costuma se sentir ansioso antes de fazer uma apresentação ou exame, provavelmente é completamente normal. Na verdade, existem todos os tipos de situações na vida que desencadeiam uma reação ansiosa saudável. No entanto, se você se sente constantemente preocupado com situações que dificilmente surgirão e está aflito a ponto de interferir em sua vida, você pode ter um problema de transtorno de ansiedade. Embora possa ser difícil dizer a diferença entre a ansiedade normal e um transtorno de ansiedade real, há certos sinais a serem observados. Confira esta galeria para saber mais.


Nutricionista revela 5 dicas para o ganho de massa muscular rápido

O esporte é a "ferramenta" indispensável para essa proposta


Medo de barata? Biólogo desvenda mitos e verdades sobre o inseto

Consideradas pragas pelos seres humanos, as baratas são os insetos que mais causam rejeição à população. Essa repulsa é proveniente de hábitos que algumas espécies possuem de viver […]


Como a reputação da maconha foi manchada na Era Vitoriana?

A maconha nunca foi um problema; as pessoas, sim. Afinal, apesar de ter sido registrada pela primeira vez em 1894 por meio do nome hispânico marijuana, a famosa Cannabis (sativa, indica e ruderalis) começou a ser usada pela humanidade entre 2000 e 1000 a.C. nas regiões da Ásia Central — de onde os três táxons são nativos. Tudo indica que viajantes ...


O mistério sobre por que cérebros humanos estão encolhendo

Os cérebros dos humanos modernos são cerca de 13% menores do que os do 'Homo sapiens' que viveu há 100 mil anos. Por que exatamente isso ainda intriga os pesquisadores?


Nipah: O que é o vírus que matou jovem e tem preocupado o mundo?

Autoridades de saúde no estado de Kerala, no sul da Índia, estão em alerta máximo após um surto do vírus mortal Nipah em julho de 2024. Isso ocorreu depois que um garoto de 14 anos morreu da infecção em 21 de julho. A doença foi identificada pela primeira vez em 1999 na Malásia e levou a surtos em Bangladesh, Índia e Singapura. O mundo também já se preocupa com o possível potencial pandêmico da condição. O Nipah, transmitido por animais, como morcegos e porcos, pode causar febre letal e inchaço cerebral em humanos. Clique na galeria para saber mais sobre o vírus Nipah.


5 hábitos que reduzem risco de Alzheimer, segundo a ciência

O Alzheimer é uma doença neurodegenerativa progressiva e é uma das principais causas de demência. O transtorno é caracterizado pela deterioração cognitiva e pela perda de memória, comprometendo as atividades diárias da vida e podendo levar a alterações comportamentais. No Brasil, a doença afeta 1,2 milhão de pessoas, segundo o Ministério da Saúde. As causas para o surgimento da doença ainda são desconhecidas, mas especialistas e pesquisadores...


Nutrólogo aponta três alimentos indispensáveis para dieta

Outra tese que reforça que é possível comer bem de forma saudável


Existe melhor idade para dar à luz? Estudo coreano responde

Segundo estudo, mães que tiveram o primeiro filho na adolescência ou com idade mais avançada estão mais suscetíveis à morte precoce.


Como praticar caminhada corretamente? Especialista orienta

Entender cada conceito lhe ajuda a atingir os seus objetivos


Crupe: entenda os sintomas dessa doença respiratória

Médico afirma que o problema costuma se manifestar em crianças entre os seis meses e três anos de idade


O que acontece no corpo quando paramos de comer açúcar

Na cultura alimentar moderna, o açúcar tem sido apontado como o supervilão. Autoridades da saúde têm alertado que esse ingrediente pode ser tão viciante quanto uma droga e igualmente mortal. Tal preocupação se justifica pela dieta de uma pessoa comum, rica em alimentos processados que estão repletos de açúcares refinados. Quase todos os produtos que encontramos nas prateleiras dos supermercados têm adição de açúcar, mesmo que sejam salgados ou comidas anunciadas como "saudáveis". Do pão ao molho barbecue, esse item está simplesmente em todo lugar. Isso significa que a maioria de nós provavelmente consome muito mais açúcar do que imaginamos, portanto, cortá-lo das nossas vidas pode ter efeitos surpreendentemente drásticos. Curioso para saber mais? Então clique nesta galeria para descobrir o que exatamente acontece ao seu corpo quando deixa de consumir açúcar.


40 alimentos que causam estragos em seu corpo

Quer preservar um corpo saudável por dentro e por fora? Evite esses 40 alimentos que podem causar sérios danos a longo prazo.


Suplementos para emagrecer rápido e com saúde; veja os melhores

Entenda o que são essas substâncias, onde encontrar e como tomar corretamente


Não, beber uma taça de vinho todos os dias não faz bem

Um novo estudo desafia a ideia de que beber moderadamente traz benefícios a saúde, mostrando os vieses e erros nas pesquisas que construíram essa percepção.


Musculação: quanto tempo demora para dar resultado? Entenda

Esse tipo de questionamento é comum principalmente para o iniciante


Quer perder peso? Confira dicas fundamentais para você usar no seu dia


Febre oropouche: como é a transmissão? Quais são os sintomas? Pode matar? Veja perguntas e respostas

Brasil registrou os primeiros óbitos pela doença no mundo e investiga possível relação do vírus com microcefalia; casos de infecção no País já são mais de 7 mil


Vitamina de morango saborosa: saiba como fazer a bebida fácil e saudável!

Deixe as suas refeições mais nutritivas com essa bebida simples e deliciosa


O que é pé diabético? Conheça sintomas, causas e tratamentos

O pé diabético é uma complicação que pode ocorrer em pessoas com diabetes não controlado e a condição pode levar à amputação dos membros inferiores se não for tratada adequadamente. Essa condição é caracterizada por alterações nos pés como pele rachada, perda da sensibilidade, dormência e a mais grave de todas: o aparecimento de lesões que não cicatrizam. Estima-se que entre 40 a 80% dessas lesões podem resultar em perda do membro. Os sintomas...


Exercícios praticados em casa ajudam na aptidão física e queimam calorias

Com comprovação científica, atividades físicas simples e regulares são opção para quem quer perder peso, mas não gosta de academias


Como ganhar massa muscular e perder gordura ao mesmo tempo

Especialista explica como fazer uma dieta de recomposição corporal de maneira simples e prática, com resultado em poucos meses


Personal trainer indica cinco treinos para fortalecer o abdômen

O ritmo desse treino é de acordo com condicionamento físico de um sujeito


Engasgo em idosos: 4 alimentos que oferecem riscos à saúde

Uvas, azeitonas, nozes, sementes e pipoca são alguns dos alimentos que possuem maior risco de provocar engasgo em pessoas acima dos 60 anos


Ascarel: o que é e quais seus riscos?

Bifenilos policlorados (PCBs, por conta do inglês polychlorinated biphenyls) ou por ascarel, são misturas de até 209 compostos clorados, que variam de nome de acordo com a posição relativa dos átomos de cloro na estrutura. Essas substâncias integram o grupo genericamente denominado de dioxina e foram sintetizados inicialmente por volta de 1800, na Alemanha, porém sua produção industrial teve início a partir de 1922. Não existem fontes naturais...


Técnica simples ensina a eliminar agrotóxico de frutas e verduras

Confira uma dica simples que ajuda a diminuir a quantidade de agrotóxicos que vai parar no seu prato todos os dias.


Entenda quais são as doenças (preocupantes) que afetam a Realeza

A Princesa de Gales está em tratamento contra um câncer.


Serotonina e dopamina: como aumentar os neurotransmissores do bem-estar

A dopamina e a serotonina são essenciais na regulação do humor, motivação e bem-estar; veja maneiras de equilibrar esses neurotransmissores


A importância de uma rotina saudável e alegre para seu pequeno!

Explore a importância da rotina do bebê para o desenvolvimento e bem-estar do seu pequeno. Descubra como estabelecer uma rotina flexível!


É Bom Comer Coco? Quais São Os Benefícios Para A Saúde De Ter Coco? Uma Revisão Feita Por Profissionais De Nutrição


4 ideias de conexão entre pais, filhos e a natureza

A conexão entre pais e filhos por meio de experiências na natureza é fundamental para o desenvolvimento saudável e harmonioso das relações familiares. A natureza oferece um ambiente rico em estímulos sensoriais, desafios físicos e oportunidades de aprendizado que promovem diversos tipos de afetos. Quando pais e filhos compartilham experiências ao ar livre, eles têm a chance de se desconectar das distrações do mundo moderno e se conectar...


Você está segurando seu telefone de forma errada? Confira dicas para evitar problemas

Dicas simples e mudanças no estilo de vida podem minimizar problemas nas mãos, olhos e cérebro


Esses alimentos vão te ajudar a baixar sua pressão alta

Faça essa mudança nas suas refeições hoje mesmo


O vegetal que protege os rins, previne o câncer e é ideal para diabetes

Existe um vegetal que está sempre presente no mercado e na feira e que ainda assim pode passar despercebido nas suas compras. Protege os rins e tem uma variedade de benefícios.


As drogas mais perigosas do mundo (e remédio para dor de cabeça está entre elas)

Tanto substâncias ilícitas quanto legais podem ser prejudiciais se usadas em excesso. Nos Estados Unidos, por exemplo, overdoses acidentais de drogas causaram mais mortes do que acidentes de carro. Mesmo quando geralmente consideradas seguras, todas as drogas (e isso inclui remédios) podem ser fatais quando tomadas acima do recomendado ou usadas inapropriadamente. De medicamentos prescritos bem conhecidos a famosas drogas proibidas - e até a perigosa combinação de ambos -, as substâncias presentes nesta galeria são as mais perigosas da atualidade. Quer saber quais são? Clique a seguir para descobrir!


Alimentos vencidos que você pode consumir sem risco

Quantas vezes tiramos um produto do armário ou geladeira e jogamos fora por ter passado a data de validade? É possível utilizá-los ainda?


Pets podem retardar avanço da demência em idosos que moram sozinhos

O estudo foi muito abrangente e envolveu mais de 7.900 participantes com mais de 50 anos.


Conheça os benefícios e riscos do amendoim

O amendoim, uma semente originária da América do Sul, tem sido amplamente cultivado e consumido em diversas partes do mundo. Popular no Brasil, ele é o ingrediente principal de muitas receitas tradicionais, como paçoca, pé-de-moleque e bolos, e é altamente nutritivo. No entanto, é essencial entender quais são seus benefícios e potenciais riscos associados ao seu consumo. Cientificamente conhecido como Arachis hypogaea, ele pertence à família...


Repelente infantil: quais os tipos e como escolher?

Em spray, adesivo ou pulseirinha, o importante mesmo é tomar cuidado com o princípio ativo e as idades indicadas no rótulo


3 limites que todo casal deve impor para fazer o relacionamento funcionar

Casais de hoje moldam as suas relações de acordo com os seus próprios valores, mas essa liberdade traz responsabilidade; psicólogo explica [...]


Banana Uma Revisão Feita Por Profissionais De Nutrição


Qual é a relação entre antas e veados e perda de interações entre plantas e seus inimigos naturais?

Pesquisadores compararam danos nas folhas causados por insetos e patógenos em áreas com e sem a presença de grandes mamíferos herbívoros


Zika: 9 anos depois, crianças sofrem redução de tratamentos

Crianças com síndrome congênita do zika estão com acesso reduzido a tratamentos terapêuticos e privadas de cirurgias importantes.


Uva-passa: 8 incríveis benefícios para a saúde

A uva-passa é um dos alimentos mais versáteis – e polêmicos – da nossa mesa. Alvo de piadas em rodas de conversa e memes nas redes sociais pela abundância com que aparece nas festas de fim de ano, ela reúne defensores e detratores na mesma proporção. Amada ou odiada, no entanto, a fruta é fonte inegável de minerais e vitaminas que proporcionam inúmeros benefícios para a saúde. Resultado da secagem e desidratação da uva in natura, não existe...


A importância do músculo sóleo, apelidado de 'segundo coração'

Na panturrilha, existe um músculo multifacetado, que desempenha várias funções no nosso corpo.


Hábitos da infância que impactam sua vida adulta

Limpar o nariz com o dedo não foi uma boa ideia